Αρχικά λαμβάνονται γενικές πληροφορίες όπως ηλικία, φύλο, τυχόν μεταβολές βάρους το τελευταίο κυρίως 6μηνο, είδος κι ωράριο εργασίας, τρόπος ζωής/φυσική δραστηριότητα, προφίλ (π.χ χορτοφάγος) κ.ά.
Στη συνέχεια καταγράφεται αναλυτικά το διατροφικό ιστορικό του ενδιαφερόμενου, ώστε να προσδιοριστούν τυχόν λάθη & ελλείψεις της συνήθους διατροφής του. Επίσης, προσδιορίζεται η διατροφική του πρόσληψη, τόσο σε ποσοτικό όσο και σε ποιοτικό επίπεδο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της ανάκλησης προηγούμενου 24ώρου.
Αμέσως μετά σημειώνονται όλες οι τροφές που προτιμά και αντίθετα αποφεύγει, η ποσότητα γλυκών, αλκοόλ καθώς και νερού που καταναλώνει, προκειμένου να αξιολογηθούν από τη διαιτολόγο και να ληφθούν υπόψη κατά τη σύνταξη του εξατομικευμένου διαιτολογίου.
Για το λόγο αυτό, καλό είναι να έχετε μαζί σας αποτελέσματα εξετάσεων του τελευταίου έτους (π.χ. γενική αίματος, λειτουργία θυρεοειδούς, βιοχημικές εξετάσεις, όπως λιπίδια, σάκχαρο, ουρικό οξύ, και όποια άλλη εξέταση κρίνετε χρήσιμη).
Ολοκληρώνουμε την ατομική προσέγγιση συζητώντας τη διατροφική σας συμπεριφορά, τι σας αρέσει και τι όχι, αλλά και τυχόν αλλεργίες, και λαμβάνουμε ανάκληση διαιτολογίου του προηγούμενου εικοσιτετραώρου, ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα το προσωπικό σας πρόγραμμα ζωής και εργασίας και να σας προτείνουμε ένα πρόγραμμα ειδικά για εσάς.
Έπειτα συζητάμε μαζί την πορεία του σωματικού σας βάρους μέχρι σήμερα, προηγούμενες προσπάθειες για να πετύχετε το στόχο σας, σημεία που πήγαν καλά στην υλοποίηση της προσπάθειας αυτής, εμπόδια και περιορισμούς.
Δευτέρα - Πέμπτη
09:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Παρασκευή
09:00 - 16:00